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其实接触翻糖已经有一段时间,但是基本上是用来做一些平面的人物动物造型,没有大规模使用,真正的翻糖蛋糕这是第一次做。翻糖蛋糕在美国十分流行,基本上可以做出你想要的任何造型。翻糖虽然漂亮,但是在口味上除了大肆增加蛋糕的甜度以外别无裨益,于是一直也没有兴趣尝试。此次应朋友之需,才想要挑战一下。
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